오늘은 고구마 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
고구마는 우리나라 전역에서 재배가 가능하며, 뿌리 식물를 먹는 식물 입니다.
따뜻한 기후를 좋아하여, 보통 5월에 심어 서리가 내리기전에 수확을 한다고 합니다.
달콤한 맛이 있어, 쪄먹거나 구워먹거나 어떻게든 요리해서 먹으면 아주 맛있습니다.
그리고 감자에 비해 당질과 비타민C가 많이 함유되어 있으며, 칼로리가 낮아 건강식품으로 인기가 좋은 음식중에 하나 입니다.
건강에 좋은 고구마 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 다이어트
고구마는 100g 당 110kcal로 칼로리가 매우 낮아 다이어트식품으로 인기가 좋은데요.
또한 식이섬유 및 각종 비타민을 함유하고 있어, 포만감을 주고 건강에도 좋습니다.
2. 고혈압예방
고구마에는 칼륨과 판토텐산이 풍부하게 함유되어 있는데요.
이 성분은 체내의 나트륨을 체외로 배출시켜줌으로써, 혈액순환을 원할하게 해줍니다.
이로 인하여 고혈압예방에도 도움이 됩니다.
3. 피부미용
고구마에는 비타민A, B1, B2, C, E등이 다량 함유되어 있는데요.
비타민은 주름살과 여드름개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한 비타민E는 항산화작용을 하여 노화방지에도 좋다고 하네요.
4. 변비예방
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는 고구마를 먹게 되면 장운동을 활발하게 해주어, 배변활동이 잘 이루어 지도록 도움을 줍니다.
이로 인하여 변비증상이 있는분들이 고구마를 먹으면 변비예방에 도움이 된다고 합니다.
5. 항암효과
고구마에는 베타카로틴이라는 성분을 함유하고 있는데요.
이 성분은 생체막을 보호하고 암세포 증식을 억제하여 대장암 예방은 물론 각종 항암효과에 도움이 된다고 합니다.
이상 고구마 효능에 대해서 알아보았습니다.
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